In una giornata come questa biscottare spazza la malinconia, e allora vi lascio questa ricetta facile facile, anzi facilissima, dei classici biscotti millefoglie!
Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia fresca rettangolare (ovviamente potete anche preparare voi la sfoglia)
zucchero semolato
acqua
Scaldate il forno a 200° e rivestite la placca con carta da forno. Tagliate la sfoglia in piccoli rettangoli lunghi circa 8 cm. e larghi 2,5 cm.
Con un coltellino affilato fate tre piccole incisioni su ciascun rettangolo, in senso diagonale. Prendete un pennello da cucina e intingetelo in un bicchiere colmo di acqua, e spennellate i rettangoli di sfoglia.
Infine cospargete con zucchero semolato i biscotti: questo caramellerà leggermente le millefoglie.
Passate tutto in forno per circa 8/10 minuti, controllando spesso. Sfornate, fate raffreddare e...gnam!!! :-) Sono perfette per accompagnare un buon tè. La pasta sfoglia che ho utilizzato io pesava 270 g., e ho ottenuto 40 millefoglie. Se avrete cura di conservarle in una scatola di latta rimarranno fragranti anche per 4 giorni!
Con questa ricetta partecipo al 1° contest di Crema e Panna "Biscotti senza forma"
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Irina, Biscotto per la mia colazione
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semplici ma buonissimi..:):)
RispondiEliminaQuanto mi piacciono con il caffè!
RispondiEliminaQui tanto vento che se esco volo via lontano.
Sono i miei biscottini preferiti, come quelli della Matilde Vicenzi.... Sicuramente i tuoi moooolto più buoni!!
RispondiEliminaFranci
sono buonissimi..li adoro...devo provarli.....complimenti!
RispondiEliminaBrava! Una preparazione davvero super semplice ma di certo super buona ;)
RispondiEliminaAdoro la sfoglia e ancor di più i biscottini! GNAMMY ne prendo un paio! :-)
RispondiEliminaApprofitto per ricordarti che ci sono ancora 10 giorni a disposizione per partecipare al contest "Frutta in pentola" della Emile Henry.
http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2011/02/contest-frutta-in-pentola.html
Li adoro, sono una vera delizia!!! Bravissima, un abbraccio
RispondiEliminaFacilissimi ma altrettanto buoni!!!! smackk :-)
RispondiEliminaAnch'io, lo voglio anch'io!!! Buoni!!! saranno anche facili da fare ma credimi, fanno prima loro a finire!!! Bella ricetta!! Preso nota io!!! Questa non ce l'ho proprio e ne vado ghiotta!!!! Un abbraccio Caty!!!!
RispondiEliminaE' verp biscottare aiuta con una giornata così! Sarebbe bello acnhe solo passare da te per un caffè e una sfogliatina...
RispondiEliminaUn abbraccio
Marcella
io ho sempre messo il altte devo provare con l'acqua..baci
RispondiEliminaChe buoni semplici e deliziosi, ciao♥
RispondiEliminaQueste sfogliette leggere e delicate sono favolose!!! Complimenti! Un bacione.
RispondiElimina@ Terry: la semplicità fa nascere i sapori migliori, non sei d'accordo? :-)
RispondiElimina@ Natalia: sono buoni anche da soli!!! :D baciiiiii
@ Francesca: brava, proprio come quelli! :-) smack!!
@ Angela: grazie, prova, sono velocissime!!
@ Annalisa: anche veloce a sparire! :-(
@ Ramona: è vero, sto cercando di farmi venire qualche idea, ma ancora nulla!!! Uff...
@ Lady Boheme: grazie mille, mia cara!
@ Claudia: bacioni a te, ciao!
@ Maria Luisa: a casa spariscono alla velocità della luce...bacioni, dolcezza!
@ Marcella: piccola, ti aspettoooo!!! :-)
@ Rossella: io invece non ho mai provato con il latte! :-) smack!
@ Stefania: grazie, grazie, grazie!
@ Manuela: è vero, sono così leggere...a me piace tanto dare un morso e poi guardare l'interno della sfoglia...sono..eteree!! :-)
ma dai.... ne mangiavo tante di queste da piccola. Mi piacevano tanto. Voglio provare a rifarle con la tua ricetta.
RispondiEliminaLe cose semplici sono davvero le migliori :)
Eggià Taty qui proprio non smette di piovere e tu hai risolto alla grande con questa bella merendina ^.^
RispondiEliminaTatina, hai ragione, oggi diluvia, pioggia a mai finire,.....voglio il sole, non ne posso più!!!!!
RispondiEliminaCerto magari con una bella tazza di cioccolata calda e una decina di questi biscotti, il mio umore si risolleva.
Buona serata
sembrano quelli acquistati....brava.
RispondiEliminabravissima!!!
RispondiElimina@ I fiori di loto: anche io li mangiavo spesso da bambina, ora li preparo a mio marito che li adora!
RispondiElimina@ Tiziana: pioggia e vento pazzesco...quasi quasi ne mangio un altro! :D
@ Letizia: :-( il vento s'è portato via il mio cactus con tutto il bel vasetto...voglio l'esteeeee!!! Un bacione, e grazie!
@ Fabiola: si si, la forma è proprio quella!!! Il sapore...prova, e poi mi dirai!
@ Mirtilla: grazie, baci!!!
semplicissimi e buonissimi. bravissima.
RispondiEliminaun bacione
Buone e veloci! Brava
RispondiEliminaciao cara,
RispondiEliminabellissime le millefoglie, li devo provare assolutamente...hummm...buone :-)
Ti auguro una splendida serata..
baci baci
Ma che bella idea!
RispondiEliminaBravissima!
@ Eleonora: smack!!! :-)
RispondiElimina@ Cinzia: benvenuta, e grazie!
@ Sarabella: tu non hai mai fatto le millefoglie? Naaaaa, non ci credooo!! :-) baciiiii
@ Gloria: facili facili!!! :-)
Brava! E' una ricetta semplice ma servono anche queste! Soprattutto quando devi preparare qualcosa e non hai tempo!
RispondiEliminaComplimenti!
@ More: benvenuta!! Si, servono anche le ricette semplici, ricette da fare anche se si torna stanchi da lavoro e si ha voglia di qualcosa di buono! :-) Grazie!!!
RispondiEliminaBellissimi, pensavo fossero comprati.
RispondiEliminaBaci
@ Claudia: grazie, di comprato c'è solo la pasta sfoglia! :-)
RispondiEliminaCiao Caterina!! Cercavo la ricetta di questi biscotti squisiti e sono arrivata nel tuo blog..poi mi sono messa a sbirciare da curiosona che sono e ho trovato un sacco di ricette buone, complimenti!!! Mi aggiungo subito e ti seguo!! Se ti va di passarmi a trovare sei la benvenuta ;)
RispondiEliminaUn bacio, Vale
Benvenuta Valentina! Questi biscotti sono semplicissimi da fare e super golosi! Passo presto a trovarti, un abbraccio!
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